Asure, også kendt som “Noahs budding”, er en traditionel tyrkisk dessert med dybe rødder i historien og kulturen. Asure eller Noah’s[…]
Læs mere
Din guide til Kappadokien og Tyrkiet
Asure, også kendt som “Noahs budding”, er en traditionel tyrkisk dessert med dybe rødder i historien og kulturen. Asure eller Noah’s[…]
Læs mere
Tzatziki med gulerødder er nem at lave og kræver få ingredienser. Prøv at lave en anderledes tzatziki med denne gulerodstzatziki opskrift.
Læs mere
Tyrkisk semuljebudding med kirsebærsovs er en nem og velsmagende dessert, ideel hvis du får uventede gæster eller bliver lækkersulten.
Læs mere
Nogen gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne Yoğurtlama opskrift (stegte grøntsager med yoghurt).
Læs mere
Tyrkisk börek med fetaost og persille opskrift (på tyrkisk Peynirli Tepsi Börek) Börek er rigtig tyrkisk og virkelig lækkert at spise.
Læs mere
Er der noget tyrkerne er glade for at spise, så er det suppe i alverdens afskygninger, som gerne spises alle[…]
Læs mere
Ønsker du at eksperimentere med det tyrkiske køkken, så er menemen et godt sted at starte. Menemen opskrift er både[…]
Læs mere
Er du blevet helt vild med den tyrkiske te også bedre kendt som cay? I denne guide lærer vi dig hvordan du laver tyrkisk te.
Læs mere
Tarhana suppe er en traditionel tyrkisk suppe lavet med tarhana, en næringsrig blanding af fermenteret mælk, yoghurt og forskellige korn som hvede eller byg.
Læs mere
Hjemmelavet yoghurt er nemt at lave og kræver kun 2 ingredienser, som mange allerede har i deres køleskab.
Læs mere