Nogen gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne Yoğurtlama opskrift (stegte grøntsager med yoghurt).
Læs mere
Tag: Tyrkiske retter
Menemen opskrift – klassisk tyrkisk morgenmad
Ønsker du at eksperimentere med det tyrkiske køkken, så er menemen et godt sted at starte. Menemen opskrift er både[…]
Læs mere
Tzatziki med gulerødder – gulerodstzatziki
Tzatziki med gulerødder er nem at lave og kræver få ingredienser. Prøv at lave en anderledes tzatziki med denne gulerodstzatziki opskrift.
Læs mere
Tarhana suppe opskrift
Tarhana suppe er en traditionel tyrkisk suppe lavet med tarhana, en næringsrig blanding af fermenteret mælk, yoghurt og forskellige korn som hvede eller byg.
Læs mere
Ülübü piyazi opskrift – nem tyrkisk bønnesalat
Ülübü piyazi er en nem tyrkisk bønnesalat, der både kan bruges som et måltid i sig selv, en del af et mezebord eller som tilbehør til en hovedret.
Læs mere
Bulgur pilavi opskrift – tyrkisk rød bulgur
Bulgur pilavi opskrift er en tyrkisk opskrift på rød bulgur der er nem at gå til. Retten er særligt populær i Anatolien området i Tyrkiet.
Læs mere