Nogen gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne Yoğurtlama opskrift (stegte grøntsager med yoghurt).
Læs mere
Tag: Tyrkisk mad
Tyrkisk börek med fetaost og persille
Tyrkisk börek med fetaost og persille opskrift (på tyrkisk Peynirli Tepsi Börek) Börek er rigtig tyrkisk og virkelig lækkert at spise.
Læs mere
5 populære tyrkiske supper
Er der noget tyrkerne er glade for at spise, så er det suppe i alverdens afskygninger, som gerne spises alle[…]
Læs mere
Menemen opskrift – klassisk tyrkisk morgenmad
Ønsker du at eksperimentere med det tyrkiske køkken, så er menemen et godt sted at starte. Menemen opskrift er både[…]
Læs mere
Tarhana suppe opskrift
Tarhana suppe er en traditionel tyrkisk suppe lavet med tarhana, en næringsrig blanding af fermenteret mælk, yoghurt og forskellige korn som hvede eller byg.
Læs mere
Ülübü piyazi opskrift – nem tyrkisk bønnesalat
Ülübü piyazi er en nem tyrkisk bønnesalat, der både kan bruges som et måltid i sig selv, en del af et mezebord eller som tilbehør til en hovedret.
Læs mere
Tyrkisk ris opskrift
Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet. Her får du en nem tyrkisk ris opskrift, om end den for nogen kræver lidt øvelse.
Læs mere
Serpme Kahvaltı- tyrkisk morgenmad
En ting der skal opleves når man besøger Tyrkiet, er den tyrkiske morgenmad ( også kendt som serpme kahvalti)
Læs mere
Tyrkisk madlavningskursus i Kappadokien
Tyrkiet er kendt for at have et af verdens bedste køkkener. Er du faldet for det tyrkiske køkken, bør du[…]
Læs mere