Turkish Delight, bedre kendt som lokum på tyrkisk, er en gammel tyrkisk desserttradition. En form for tyrkisk slik.
Læs mereKategori: Smag på Tyrkiet
Hjemmelavet yoghurt – tyrkisk yoghurt
Hjemmelavet yoghurt er nemt at lave og kræver kun 2 ingredienser, som mange allerede har i deres køleskab.
Læs mereIncir Tatlısı – Sødet figner opskrift
Incir Tatlısı (på dansk sødet figner) er en nem og lækker tyrkisk dessert, der kræver ganske få ingredienser.
Læs mereÜlübü piyazi opskrift – nem tyrkisk bønnesalat
Ülübü piyazi er en nem tyrkisk bønnesalat, der både kan bruges som et måltid i sig selv, en del af et mezebord eller som tilbehør til en hovedret.
Læs mereTyrkisk ris opskrift
Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet. Her får du en nem tyrkisk ris opskrift, om end den for nogen kræver lidt øvelse.
Læs mereBulgur pilavi opskrift – tyrkisk rød bulgur
Bulgur pilavi opskrift er en tyrkisk opskrift på rød bulgur der er nem at gå til. Retten er særligt populær i Anatolien området i Tyrkiet.
Læs mereFredagsmarked i Avanos – Kappadokien
At tage på marked i Tyrkiet er en oplevelse i sig selv. Snyd ikke dig selv for et besøg på[…]
Læs mereTyrkisk kaffe opskrift
Tyrkisk kaffe opskrift. De fleste, der har været i Tyrkiet, vil måske påstå at tyrkerne drikker te og ikke kaffe.
Læs mere