admin, skribent på Kappadokien.dk

Ülübü piyazi opskrift – nem tyrkisk bønnesalat

Ülübü piyazi er en nem tyrkisk bønnesalat, der både kan bruges som et måltid i sig selv, en del af et mezebord eller som tilbehør til en hovedret.

Læs mere

Vidste du at den danske film “Hodja fra Pjort” (originaltitel: “Karlar Ülkesi”) blev delvis filmet i Kappadokien? Den er god nok.

Læs mere

På Lærernes dag i Tyrkiet afholdes der ceremonier og begivenheder over hele landet, hvor elever og samfund ærer deres lærere.

Læs mere

Keramik i Kappadokien. Kappadokien er kendt for sin keramik, som også har været en af af hovedbeskæftigelserne i Avanos i mange år.

Læs mere

Besøg en moske i Tyrkiet er en smuk og speciel oplevelse. At besøge en moske er en god måde at stifte bekendtskab med muslimer og islam.

Læs mere

Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet. Her får du en nem tyrkisk ris opskrift, om end den for nogen kræver lidt øvelse.

Læs mere

Bulgur pilavi opskrift er en tyrkisk opskrift på rød bulgur der er nem at gå til. Retten er særligt populær i Anatolien området i Tyrkiet.

Læs mere

At tage på marked i Tyrkiet er en oplevelse i sig selv. Snyd ikke dig selv for et besøg på[…]

Læs mere

Tyrkisk kaffe opskrift. De fleste, der har været i Tyrkiet, vil måske påstå at tyrkerne drikker te og ikke kaffe.

Læs mere

Vandreture i Kappadokien er den bedste måde at udforske området, enten på egen hånd eller med en lokal guide.

Læs mere