Turkish Delight, bedre kendt som lokum på tyrkisk, er en gammel tyrkisk desserttradition. En form for tyrkisk slik.
Læs mere
Din guide til Kappadokien og Tyrkiet
Turkish Delight, bedre kendt som lokum på tyrkisk, er en gammel tyrkisk desserttradition. En form for tyrkisk slik.
Læs mere
Hjemmelavet yoghurt er nemt at lave og kræver kun 2 ingredienser, som mange allerede har i deres køleskab.
Læs mere
Incir Tatlısı (på dansk sødet figner) er en nem og lækker tyrkisk dessert, der kræver ganske få ingredienser.
Læs mere
Ülübü piyazi er en nem tyrkisk bønnesalat, der både kan bruges som et måltid i sig selv, en del af et mezebord eller som tilbehør til en hovedret.
Læs mere
Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet. Her får du en nem tyrkisk ris opskrift, om end den for nogen kræver lidt øvelse.
Læs mere
Bulgur pilavi opskrift er en tyrkisk opskrift på rød bulgur der er nem at gå til. Retten er særligt populær i Anatolien området i Tyrkiet.
Læs mere
At tage på marked i Tyrkiet er en oplevelse i sig selv. Snyd ikke dig selv for et besøg på[…]
Læs mere
Tyrkisk kaffe opskrift. De fleste, der har været i Tyrkiet, vil måske påstå at tyrkerne drikker te og ikke kaffe.
Læs mere