Er der noget tyrkerne er glade for at spise, så er det suppe i alverdens afskygninger, som gerne spises alle[…]
Læs mere
Din guide til Kappadokien og Tyrkiet
Er der noget tyrkerne er glade for at spise, så er det suppe i alverdens afskygninger, som gerne spises alle[…]
Læs mereTarhana suppe er en traditionel tyrkisk suppe lavet med tarhana, en næringsrig blanding af fermenteret mælk, yoghurt og forskellige korn som hvede eller byg.
Læs mere